Ingredientes:
1/2 taza de
arroz
1 1/2 tazas
de agua
1 -2 tira de
la cáscara del limón
1 rama de
canela
3 tazas de
leche
1 (14 onzas)
de leche condensada
1/4
cucharadita de sal
1 cucharadita
de extracto de vainilla
Canela en
polvo
Preparación:
En una olla
de buen tamaño, coloque el arroz en agua, cáscara de limón y palo de canela
hasta que el arroz esté completamente cocido. Asegúrese de quitar las cáscaras
y palo de canela antes de añadir el resto de los ingredientes.
Por favor
agregue la leche "temperatura ambiente", vainilla, sal y leche
condensada mientras se añaden, ya que puede pegarse a la parte inferior de la
olla. Dejar cocinar a temperatura media-baja hasta que espese, aproximadamente
1 hora. Continúe revolviendo con frecuencia. Deje que
sus invitados opten por añadir canela en polvo.
